culinaria do dia: hamburguer

Oi gente. Hoje eu resolvi falar sobre uma receita que muita gente acha que é americana, mas não é americana. A receita hamburger é da Alemanha e tem esse nome hamburger é em homenagem a cidade Hamburgo, pois, o hambúrguer foi criado lá.

INGREDIENTES:

• carne patinho
• pão dormido
• sal e pimenta
• ovo
• farinha de rosca
• vinho tinto

INGREDIENTES MONTAGEM HAMBURGUER:

• pão de hambúrguer
• maionese
• alface
• tomate
• carne frita na panela quente
• queijo cheddar ou golda ou prato

MODO DE PREPARO:

1. amolecer o pão no vinho tinto
2. misturar todos os ingredientes
3. deixar descansar por 15 minutos
4. montar os hambúrgueres com a mão
5. fritar um a um numa frigideira de ferro ou antiaderente
6. montar o hambúrguer
7. AGORA É A HORA DE SABOREAR