Culinária do dia: espaguete

Oi meninas. Como estão? Eu vou postar uma deliciosa receita de espaguete ao molho de tomate.


 

ingredientes:

1 pacote(s) de espaguete

• 2 unidade(s) de cebola picada(s)
• 1 colher(es) (chá) de óleo de soja
• 2 caixinha(s) de polpa de tomate pequena(s)
• 60 ml de água
• 4 tablete(s) de caldo de frango
• 1 colher(es) (sobremesa) de açúcar

como fazer:

Coloque a água para cozinhar o macarrão, sem óleo ou sal. Quando ferver, coloque a massa, mexendo de vez em quando para não grudar os fios e enquanto isto aqueça o óleo e frite a cebola até começar a dourar. Junte a polpa, a água, o caldo de galinha e ferva por aproximadamente cinco minutos. O macarrão deve estar cozido. Escorra, lave-o, volte para a panela e cubra com o molho, envolva bem todo o macarrão com o molho, leve ao fogo novamente para aquecer bem. Desligue o fogo e tampe a panela, para o macarrão absorver bem o molho. Sirva uns dez minutos depois, com bastante parmesão.

By: Olivia Trigo Castanha