segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Receita de culinária: bollinho de chuva da Tia Nastácia

Hello gilrs. Aposto que muita gente conhece o Sítio do Picapau Amarelo e hoje a famosa cozinheira Tia Nastácia vai revelar a receita de seu bolinho de  chuva que é maravilhoso.

Bolinho de chuva da Tia Nastácia
Ingredientes
Massa:
  • 4 ovos
  • ¾ de copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 1 colher de chá rasa de fermento
Cobertura:
Açúcar e canela a gosto.
Modo de preparo
1.       Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2.       Em seguida, coloque óleo em uma panela e ponha fogo. Quando o óleo estiver bem quente, pegue a massa com uma colher e coloque para fritar. Você vai ver que os bolinhos terão formatos diferentes (é super divertido).
3.       Tire os bolinhos do fogo, mas só quando estiverem dourados. Isso significa que a massa está bem cozida.
4.       Depois, é só deixar o óleo escorrer (na escumadeira ou em um papel toalha), colocar em uma travessa e chamar todo mundo para comer essa delícia.
Rendimento
Cerca de 40 bolinhos

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